{"id":1004,"date":"2014-12-08T12:26:21","date_gmt":"2014-12-08T11:26:21","guid":{"rendered":"http:\/\/winestory.org\/?p=1004"},"modified":"2014-12-08T12:30:59","modified_gmt":"2014-12-08T11:30:59","slug":"des-nouvelles-des-vignerons-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/winestory.org\/?p=1004","title":{"rendered":"Des nouvelles des vignerons"},"content":{"rendered":"

Sylvie Dufaitre-Genin vinifie au Domaine Cr\u00eat de Garanches<\/strong> 2 crus : brouilly et c\u00f4te de brouilly<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Ces vins sont issus de gamay noir \u00e0 jus blanc. Nos 12 hectares de vignes situ\u00e9es autour du Mont-Brouilly, sont cultiv\u00e9s selon les principes de l\u2019agriculture raisonn\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Si vous avez envie de d\u00e9couvrir des vins souples, gourmand, avec de belles notes de fruits rouges, de prune ou d\u2019\u00e9pices (selon les mill\u00e9simes), Sylvie vous accueille sur rendez-vous pour une d\u00e9gustation priv\u00e9e au Domaine. Lors de votre passage, vous pourrez visiter les caves ou les vignes qui entourent le Cr\u00eat.<\/span><\/p>\n

Les vins du Domaine sont \u00e9lev\u00e9s in situ, entre tradition familiale et m\u00e9thode moderne.<\/span><\/p>\n

Les vendanges 2014 se sont d\u00e9roul\u00e9es du 8 au 17 septembre. Notre raisin \u00e0 pleinement profit\u00e9 de la m\u00e9t\u00e9o fluctuante de l\u2019\u00e9t\u00e9, le soleil tardif lui a apport\u00e9 le sucre n\u00e9cessaire \u00e0 une belle vinification. Nos mill\u00e9simes 2014, sont actuellement en f\u00fbt de ch\u00eane ou en cuve. Nous surveillons de pr\u00e8s leur \u00e9volution, afin de leurs permettre de d\u00e9velopper tous leurs ar\u00f4mes. Vous pourrez les d\u00e9guster et d\u00e9couvrir leurs notes caract\u00e9ristiques d\u00e8s le printemps prochain.<\/span><\/p>\n

Pour d\u00e9couvrir le Domaine, vous avez le choix entre le site internet<\/strong><\/a>, la page Facebook<\/strong><\/a>, la vid\u00e9o en ligne<\/a><\/strong>, ou lors de notre prochaine porte ouverte (les 21 et 22 mars 2015).<\/span><\/p>\n

N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 venir, nous serons heureux de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sylvie Dufaitre-Genin vinifie au Domaine Cr\u00eat de Garanches 2 crus : brouilly et c\u00f4te de brouilly. Ces vins sont issus de gamay noir \u00e0 jus blanc. Nos 12 hectares de vignes situ\u00e9es autour du Mont-Brouilly, sont cultiv\u00e9s selon les principes de l\u2019agriculture raisonn\u00e9e. Si vous avez envie de d\u00e9couvrir des vins souples, gourmand, avec de belles notes de fruits rouges, de prune ou d\u2019\u00e9pices (selon les mill\u00e9simes), Sylvie vous accueille sur rendez-vous pour une d\u00e9gustation priv\u00e9e au Domaine. Lors de votre passage, vous pourrez visiter les caves ou les vignes qui entourent le Cr\u00eat. Les vins du Domaine sont \u00e9lev\u00e9s in situ, entre tradition familiale et m\u00e9thode moderne. Les vendanges 2014 se sont d\u00e9roul\u00e9es du 8 au 17 septembre. Notre raisin \u00e0 pleinement profit\u00e9 de la m\u00e9t\u00e9o fluctuante de l\u2019\u00e9t\u00e9, le soleil tardif lui a apport\u00e9 le sucre n\u00e9cessaire \u00e0 une belle vinification. Nos mill\u00e9simes 2014, sont actuellement en f\u00fbt de ch\u00eane ou en cuve. Nous surveillons de pr\u00e8s leur \u00e9volution, afin de leurs permettre de d\u00e9velopper tous leurs ar\u00f4mes. Vous pourrez les d\u00e9guster et d\u00e9couvrir leurs notes caract\u00e9ristiques d\u00e8s le printemps prochain. Pour d\u00e9couvrir le Domaine, vous avez le choix entre le site internet, la page Facebook, la vid\u00e9o en ligne, ou lors de notre prochaine porte ouverte (les 21 et 22 mars 2015). N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 venir, nous serons heureux de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1005,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[6,8],"tags":[],"class_list":["post-1004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-une","category-informations"],"aioseo_notices":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1004\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1005"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}