{"id":1030,"date":"2015-01-20T12:10:31","date_gmt":"2015-01-20T11:10:31","guid":{"rendered":"http:\/\/winestory.org\/?p=1030"},"modified":"2015-01-20T12:12:14","modified_gmt":"2015-01-20T11:12:14","slug":"louvre-bouteille-frederic-lebel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/winestory.org\/?p=1030","title":{"rendered":"Louvre Bouteille, Fr\u00e9d\u00e9ric Lebel"},"content":{"rendered":"

L’ami, Fr\u00e9d\u00e9ric Lebel<\/strong>, sommelier, meilleur sommelier d\u2019\u00eele-de-France et laur\u00e9at national, consultant en h\u00f4tellerie-restauration et vins, auteur du livre \u00ab\u00a0L’esprit d’Armagnac\u00a0\u00bb, expert en vins et spiritueux pr\u00e9s la cour d’appel de Versailles, et en plus vice-pr\u00e9sident de l’association \u0153nophile Winestory, nous ouvre sp\u00e9cialement les portes de son restaurant-cave \u00ab\u00a0Louvre Bouteille<\/strong>\u00a0\u00bb 150 rue Saint-Honor\u00e9 \u00e0 Paris 1er. (T\u00e9l\u00e9phone : 0173544444).<\/span><\/p>\n

\"Frederic\"Nous y ferons notre d\u00eener d’Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale associative le samedi 31 janvier \u00e0 20h30. Une adresse gourmande \u00e0 suivre !<\/span><\/p>\n

Ma rencontre avec Fr\u00e9d\u00e9ric \u00e0 l’ouverture du Pavillon Elys\u00e9es de Gaston Lenotre, fin 1984, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9terminante, pour ma passion pour les vins ; aux cot\u00e9s de Fr\u00e9d\u00e9ric et Jean-Luc Pouteau (meilleur sommelier du monde 83), chef sommelier.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Bourreau de travail, fr\u00e9quentant assid\u00fbment et souvent ensemble, l’association des sommeliers de Paris et \u00e9galement les chais, il m’a entra\u00een\u00e9 et accompagn\u00e9 dans la pr\u00e9paration de trois concours du meilleur sommelier Paris \u00eele-de-France. Synergie qui \u00e0 fait, que depuis, ni le tire bouchon, ni le verre \u00e0 d\u00e9guster, ne m’ont jamais quitt\u00e9, ni m\u00eame l’envie, et qu’in\u00e9vitablement depuis, il y a toujours un vignoble sur mon lieu de vacances. <\/span><\/p>\n

Merci \u00e0 toi Fr\u00e9d\u00e9ric, l’ami fid\u00e8le, pour ces bonnes choses de la vie !<\/span><\/p>\n

Jean-Charles Beguet, sommelier, pr\u00e9sident de Winestory<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’ami, Fr\u00e9d\u00e9ric Lebel, sommelier, meilleur sommelier d\u2019\u00eele-de-France et laur\u00e9at national, consultant en h\u00f4tellerie-restauration et vins, auteur du livre \u00ab\u00a0L’esprit d’Armagnac\u00a0\u00bb, expert en vins et spiritueux pr\u00e9s la cour d’appel de Versailles, et en plus vice-pr\u00e9sident de l’association \u0153nophile Winestory, nous ouvre sp\u00e9cialement les portes de son restaurant-cave \u00ab\u00a0Louvre Bouteille\u00a0\u00bb 150 rue Saint-Honor\u00e9 \u00e0 Paris 1er. (T\u00e9l\u00e9phone : 0173544444). Nous y ferons notre d\u00eener d’Assembl\u00e9e G\u00e9n\u00e9rale associative le samedi 31 janvier \u00e0 20h30. Une adresse gourmande \u00e0 suivre ! Ma rencontre avec Fr\u00e9d\u00e9ric \u00e0 l’ouverture du Pavillon Elys\u00e9es de Gaston Lenotre, fin 1984, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9terminante, pour ma passion pour les vins ; aux cot\u00e9s de Fr\u00e9d\u00e9ric et Jean-Luc Pouteau (meilleur sommelier du monde 83), chef sommelier. Bourreau de travail, fr\u00e9quentant assid\u00fbment et souvent ensemble, l’association des sommeliers de Paris et \u00e9galement les chais, il m’a entra\u00een\u00e9 et accompagn\u00e9 dans la pr\u00e9paration de trois concours du meilleur sommelier Paris \u00eele-de-France. Synergie qui \u00e0 fait, que depuis, ni le tire bouchon, ni le verre \u00e0 d\u00e9guster, ne m’ont jamais quitt\u00e9, ni m\u00eame l’envie, et qu’in\u00e9vitablement depuis, il y a toujours un vignoble sur mon lieu de vacances. Merci \u00e0 toi Fr\u00e9d\u00e9ric, l’ami fid\u00e8le, pour ces bonnes choses de la vie ! Jean-Charles Beguet, sommelier, pr\u00e9sident de Winestory<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1031,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[6,5,8],"tags":[],"class_list":["post-1030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-une","category-evenements","category-informations"],"aioseo_notices":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1031"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}