{"id":2947,"date":"2019-01-29T14:57:57","date_gmt":"2019-01-29T13:57:57","guid":{"rendered":"http:\/\/winestory.org\/?p=2947"},"modified":"2019-01-29T14:59:33","modified_gmt":"2019-01-29T13:59:33","slug":"degustation-beaujolais-domaine-dominique-piron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winestory.org\/?p=2947","title":{"rendered":"D\u00e9gustation Beaujolais, domaine Dominique Piron"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Le <strong>samedi 23 f\u00e9vrier 2019,<\/strong> nous d\u00e9gusterons les vins du <strong>Domaine Dominique Piron<\/strong>, en appellation Beaujolais.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Nous d\u00e9gusterons :<\/span><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: circle; text-align: justify;\">\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Beaujolais Blanc 2017<\/span><\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Brouilly 2017<\/span><\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Chiroubles 2016<\/span><\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Morgon C\u00f4te du Py 2016<\/span><\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">R\u00e9gni\u00e9 Croix Pen\u00eat 2015&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Ch\u00e9nas Quartz 2015<\/span><\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">&nbsp;<\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Avec du savoir-faire, des racines, du terroir, Dominique Piron a su cr\u00e9er un Domaine parmi les leaders de la r\u00e9gion, un Domaine avec une r\u00e9putation mondiale.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Les crus du Beaujolais reprennent doucement le leader-ship de la r\u00e9gion, et le \u00ab Nouveau \u00bb retrouve sa vraie place, comme au commencement dans les ann\u00e9es 50, celle d\u2019un \u00e9v\u00e9nement festif et joyeux en novembre, et pas plus. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">La mode passag\u00e8re, des ann\u00e9es 2000, des vins tr\u00e8s concentr\u00e9s, bois\u00e9s et ensoleill\u00e9s, a laiss\u00e9 la place \u00e0 des vins plus abordables \u00e0 consommer, plus simple \u00e0 comprendre, avec du fruit, pas des vins pour r\u00e9fl\u00e9chir, des vins pour boire. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Les vins du Beaujolais sont aujourd\u2019hui dans le sens de la consommation mondiale. Ils se marient de plus tr\u00e8s bien avec beaucoup de cuisines du monde. Aujourd\u2019hui, en Beaujolais, de nouveaux investisseurs sont arriv\u00e9s, et une jeune g\u00e9n\u00e9ration bien form\u00e9e revient dans les vignes.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le samedi 23 f\u00e9vrier 2019, nous d\u00e9gusterons les vins du Domaine Dominique Piron, en appellation Beaujolais. &nbsp; &nbsp; Nous d\u00e9gusterons : Beaujolais Blanc 2017 Brouilly 2017 Chiroubles 2016 Morgon C\u00f4te du Py 2016 R\u00e9gni\u00e9 Croix Pen\u00eat 2015&nbsp; Ch\u00e9nas Quartz 2015 &nbsp; Avec du savoir-faire, des racines, du terroir, Dominique Piron a su cr\u00e9er un Domaine parmi les leaders de la r\u00e9gion, un Domaine avec une r\u00e9putation mondiale. Les crus du Beaujolais reprennent doucement le leader-ship de la r\u00e9gion, et le \u00ab Nouveau \u00bb retrouve sa vraie place, comme au commencement dans les ann\u00e9es 50, celle d\u2019un \u00e9v\u00e9nement festif et joyeux en novembre, et pas plus. La mode passag\u00e8re, des ann\u00e9es 2000, des vins tr\u00e8s concentr\u00e9s, bois\u00e9s et ensoleill\u00e9s, a laiss\u00e9 la place \u00e0 des vins plus abordables \u00e0 consommer, plus simple \u00e0 comprendre, avec du fruit, pas des vins pour r\u00e9fl\u00e9chir, des vins pour boire. Les vins du Beaujolais sont aujourd\u2019hui dans le sens de la consommation mondiale. Ils se marient de plus tr\u00e8s bien avec beaucoup de cuisines du monde. Aujourd\u2019hui, en Beaujolais, de nouveaux investisseurs sont arriv\u00e9s, et une jeune g\u00e9n\u00e9ration bien form\u00e9e revient dans les vignes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[6,4],"tags":[152,26,153],"class_list":["post-2947","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-une","category-degustations","tag-beaujolais","tag-degustation","tag-dominique-piron"],"aioseo_notices":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2947"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2947\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}