{"id":3829,"date":"2021-12-08T17:45:04","date_gmt":"2021-12-08T16:45:04","guid":{"rendered":"https:\/\/winestory.org\/?p=3829"},"modified":"2021-12-08T17:45:04","modified_gmt":"2021-12-08T16:45:04","slug":"formation-oenologique-par-winestory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winestory.org\/?p=3829","title":{"rendered":"FORMATION \u0152NOLOGIQUE par WINESTORY"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Cours d\u2019initiation \u00e0 la d\u00e9gustation<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">L\u2019Association \u0152nologique \u00ab WINESTORY \u00bb \u2013 dont l\u2019un des objectifs est de faire d\u00e9couvrir les capacit\u00e9s souvent insoup\u00e7onn\u00e9es de chacun \u00e0 savourer, distinguer et discerner les caract\u00e9ristiques des vins les plus divers \u2013 organise des cours d\u2019initiation \u00e0 la d\u00e9gustation. C\u2019est la premi\u00e8re \u00e9tape indispensable \u00e0 un apprentissage approfondi de l\u2019\u0153nologie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">On y d\u00e9couvrira les techniques de d\u00e9gustation, le d\u00e9veloppement et l\u2019utilisation plus affin\u00e9e de nos sens.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Pendant les deux heures de cours, le Pr\u00e9sident Jean-Charles B\u00e9guet, sommelier de grands restaurants \u00e9toil\u00e9s \u2013 Guy Savoy, Le Pr\u00e9 Catelan, Le Carr\u00e9 des Feuillants, Le Pavillon Elys\u00e9e, Le Divellec\u2026\u2013 r\u00e9pondra \u00e9galement \u00e0 vos questions et \u00e0 vos attentes, en illustrant la th\u00e9orie par une pratique \u00e9clair\u00e9e de la d\u00e9couverte des ar\u00f4mes, tout un univers de sensations d\u00e9licates<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Au programme des cours :<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Exploration des 3 \u00e9tapes de la d\u00e9gustation visuelle, olfactive et gustative.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">D\u00e9veloppement des sens par le jeu des odeurs.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">D\u00e9gustation comment\u00e9e de 4 vins diff\u00e9rents.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">D\u00e9couverte des c\u00e9pages et des terroirs.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Apprentissage des notions de garde d\u2019un vin.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Accords mets-vins.<\/span>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Cout : 25 \u20ac par personne.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Une date sera propos\u00e9e, en d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e, un samedi apr\u00e8s-midi, apr\u00e8s r\u00e8glement de la participation.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Et pourquoi pas un cadeau de No\u00ebl ?<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Il n\u2019est de vrai plaisir que partag\u00e9. Ce cours d\u2019\u0153nologie pourrait \u00eatre un agr\u00e9able et savoureux cadeau de No\u00ebl pour votre conjoint, vos amis, vos enfants, pour la modique somme de 25 \u20ac. Vous recevrez ensuite une carte-cadeau \u00e0 glisser dans une enveloppe, sous le sapin.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 12pt;\">Et mieux encore, vous pourriez aussi leur offrir une adh\u00e9sion annuelle \u00e0 l\u2019association, qui propose des activit\u00e9s vari\u00e9es dans l\u2019ann\u00e9e : repas \u00e0 th\u00e8mes avec accords-mets-vins, rencontres avec des professionnels du vin, regroupements d\u2019achats \u00e0 des prix pr\u00e9f\u00e9rentiels, week-ends d\u00e9couvertes d\u2019un vignoble, balades oenotouristiques\u2026<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cours d\u2019initiation \u00e0 la d\u00e9gustation L\u2019Association \u0152nologique \u00ab WINESTORY \u00bb \u2013 dont l\u2019un des objectifs est de faire d\u00e9couvrir les capacit\u00e9s souvent insoup\u00e7onn\u00e9es de chacun \u00e0 savourer, distinguer et discerner les caract\u00e9ristiques des vins les plus divers \u2013 organise des cours d\u2019initiation \u00e0 la d\u00e9gustation. C\u2019est la premi\u00e8re \u00e9tape indispensable \u00e0 un apprentissage approfondi de l\u2019\u0153nologie. On y d\u00e9couvrira les techniques de d\u00e9gustation, le d\u00e9veloppement et l\u2019utilisation plus affin\u00e9e de nos sens. Pendant les deux heures de cours, le Pr\u00e9sident Jean-Charles B\u00e9guet, sommelier de grands restaurants \u00e9toil\u00e9s \u2013 Guy Savoy, Le Pr\u00e9 Catelan, Le Carr\u00e9 des Feuillants, Le Pavillon Elys\u00e9e, Le Divellec\u2026\u2013 r\u00e9pondra \u00e9galement \u00e0 vos questions et \u00e0 vos attentes, en illustrant la th\u00e9orie par une pratique \u00e9clair\u00e9e de la d\u00e9couverte des ar\u00f4mes, tout un univers de sensations d\u00e9licates Au programme des cours : Exploration des 3 \u00e9tapes de la d\u00e9gustation visuelle, olfactive et gustative. D\u00e9veloppement des sens par le jeu des odeurs. D\u00e9gustation comment\u00e9e de 4 vins diff\u00e9rents. D\u00e9couverte des c\u00e9pages et des terroirs. Apprentissage des notions de garde d\u2019un vin. Accords mets-vins. Cout : 25 \u20ac par personne. Une date sera propos\u00e9e, en d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e, un samedi apr\u00e8s-midi, apr\u00e8s r\u00e8glement de la participation. Et pourquoi pas un cadeau de No\u00ebl ? Il n\u2019est de vrai plaisir que partag\u00e9. Ce cours d\u2019\u0153nologie pourrait \u00eatre un agr\u00e9able et savoureux cadeau de No\u00ebl pour votre conjoint, vos amis, vos enfants, pour la modique somme de 25 \u20ac. Vous recevrez ensuite une carte-cadeau \u00e0 glisser dans une enveloppe, sous le sapin. Et mieux encore, vous pourriez aussi leur offrir une adh\u00e9sion annuelle \u00e0 l\u2019association, qui propose des activit\u00e9s vari\u00e9es dans l\u2019ann\u00e9e : repas \u00e0 th\u00e8mes avec accords-mets-vins, rencontres avec des professionnels du vin, regroupements d\u2019achats \u00e0 des prix pr\u00e9f\u00e9rentiels, week-ends d\u00e9couvertes d\u2019un vignoble, balades oenotouristiques\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3830,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[6,4],"tags":[26,225,115,223,224,53],"class_list":["post-3829","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-une","category-degustations","tag-degustation","tag-gout","tag-initiation","tag-nez","tag-robe","tag-vins"],"aioseo_notices":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3829"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3829\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}