{"id":654,"date":"2013-05-28T14:48:42","date_gmt":"2013-05-28T13:48:42","guid":{"rendered":"http:\/\/winestory.org\/?p=654"},"modified":"2013-05-30T10:17:25","modified_gmt":"2013-05-30T09:17:25","slug":"degustation-winestory-du-15-juin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winestory.org\/?p=654","title":{"rendered":"D\u00e9gustation Winestory du 15 juin"},"content":{"rendered":"

Vous \u00eates convi\u00e9s \u00e0 la d\u00e9gustation du Domaine Pech des Aspres<\/strong> (Corbi\u00e8res) :<\/span><\/p>\n

le Samedi 15 Juin \u00e0 19h30, \u00e0 Sartrouville.<\/strong><\/span><\/p>\n

Vincent Viann\u00e8s<\/strong>, vigneron \u00e0 Boutenac vous pr\u00e9sentera ses vins en appellation Corbi\u00e9res<\/strong>, avec Winestory<\/strong><\/span>.<\/span><\/p>\n

Vous pouvez d’ores et d\u00e9j\u00e0 t\u00e9l\u00e9charger le bulletin de commande (r\u00e9serv\u00e9 aux adh\u00e9rents)\u00a0[wpdm_file id=2]<\/strong><\/strong><\/span><\/p>\n

Lydie Huez<\/strong> et Vincent Viann\u00e8s<\/strong>, jeunes vignerons de Boutenac (Aude). Le couple, bas\u00e9 \u00e0 Boutenac, entre Narbonne et Carcassonne, dans l’Aude, a d\u00e9but\u00e9 il y a peu dans le m\u00e9tier. Elle travaillait dans les m\u00e9tiers du cheval, lui comme commercial. Il y a une dizaine d’ann\u00e9es, ils ont d\u00e9cid\u00e9 d’unir leur passion pour la vigne. \u00abNous nous sommes form\u00e9s au contact d’autres vignerons, de restaurateurs. Puis, nous avons acquis quatre hectares de vigne, en 2004\u00bb. Trois ann\u00e9es plus tard, la premi\u00e8re production s’est retrouv\u00e9e sur le march\u00e9.<\/span><\/p>\n

\"bw_273600_8c0bc87ddf82381492b7cf55a3470999\"<\/a>Persistance aromatique et finesse<\/span><\/strong><\/p>\n

Aujourd’hui, la propri\u00e9t\u00e9 compte un hectare et demi suppl\u00e9mentaire et produit \u00abentre 20.000 et 25.000 bouteilles par an\u00bb. La finesse et la belle persistance aromatique du \u00abPech\u00bb ont d\u00e9j\u00e0 s\u00e9duit les professionnels. M\u00e9daille d’or au concours des grands vins du Languedoc, en 2008, il vient d’\u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9 par le guide Gerbelle et Maurange des Grands vins de la r\u00e9gion, avec la note encourageante de 15\/20. De bon augure pour la suite. <\/span><\/p>\n

R\u00e9servation obligatoire avec r\u00e8glement (ordre Winestory) avant le 8 Juin \u00e0 :
\n<\/span><\/strong><\/span>Winestory<\/strong>, 63 rue Jean Mermoz, 78500 Sartrouville.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous \u00eates convi\u00e9s \u00e0 la d\u00e9gustation du Domaine Pech des Aspres (Corbi\u00e8res) : le Samedi 15 Juin \u00e0 19h30, \u00e0 Sartrouville. Vincent Viann\u00e8s, vigneron \u00e0 Boutenac vous pr\u00e9sentera ses vins en appellation Corbi\u00e9res, avec Winestory. Vous pouvez d’ores et d\u00e9j\u00e0 t\u00e9l\u00e9charger le bulletin de commande (r\u00e9serv\u00e9 aux adh\u00e9rents)\u00a0[wpdm_file id=2] Lydie Huez et Vincent Viann\u00e8s, jeunes vignerons de Boutenac (Aude). Le couple, bas\u00e9 \u00e0 Boutenac, entre Narbonne et Carcassonne, dans l’Aude, a d\u00e9but\u00e9 il y a peu dans le m\u00e9tier. Elle travaillait dans les m\u00e9tiers du cheval, lui comme commercial. Il y a une dizaine d’ann\u00e9es, ils ont d\u00e9cid\u00e9 d’unir leur passion pour la vigne. \u00abNous nous sommes form\u00e9s au contact d’autres vignerons, de restaurateurs. Puis, nous avons acquis quatre hectares de vigne, en 2004\u00bb. Trois ann\u00e9es plus tard, la premi\u00e8re production s’est retrouv\u00e9e sur le march\u00e9. Persistance aromatique et finesse Aujourd’hui, la propri\u00e9t\u00e9 compte un hectare et demi suppl\u00e9mentaire et produit \u00abentre 20.000 et 25.000 bouteilles par an\u00bb. La finesse et la belle persistance aromatique du \u00abPech\u00bb ont d\u00e9j\u00e0 s\u00e9duit les professionnels. M\u00e9daille d’or au concours des grands vins du Languedoc, en 2008, il vient d’\u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9 par le guide Gerbelle et Maurange des Grands vins de la r\u00e9gion, avec la note encourageante de 15\/20. De bon augure pour la suite. R\u00e9servation obligatoire avec r\u00e8glement (ordre Winestory) avant le 8 Juin \u00e0 : Winestory, 63 rue Jean Mermoz, 78500 Sartrouville.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[6,4],"tags":[41],"class_list":["post-654","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-une","category-degustations","tag-corbieres"],"aioseo_notices":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/654\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/winestory.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}