POSTED ON 29.09.2017 | 0 comments

Cépage chasselas qui...

Question piège de concours : quel est le cépage de l’appellation Pouilly-sur-Loire ? Sans réfléchir, nombreux répondraient le sauvignon. Faux,...

POSTED ON 15.09.2017 | 0 comments

Millésime 2017 : des...

Période clé du cycle de la vigne, les vendanges correspondent au moment où les raisins sont récoltés à leur meilleure maturité. Cette phase...

POSTED ON 6.07.2017 | 0 comments

Route des vins en Al...

Des vins qui ne vous laisserons pas de marbre… Région viticole de grande tradition, l’Alentejo possède des vins qui nous surprennent par...

POSTED ON 20.06.2017 | 5 comments

Dégustation Vins Mar...

Les classiques : Touraine Sauvignon blanc 2016 En effet, l’éventail des arômes est beaucoup plus large, c’est un feu d’artifice...

POSTED ON 3.04.2017 | 3 comments

Dégustation Saint-Ch...

Commentaires dégustation Saint-Chinian AOC, Domaine Rimbert du 1er avril 2017 Vins du Languedoc, appellation contrôlée Saint-Chinian , village de...

POSTED ON 3.04.2017 | 2 comments

Pause café !!!

Le samedi 11 Mars, nous avons eu la chance de faire une dégustation de café avec la maison Caron que nous remercions chaleureusement. On aurait pu...

POSTED ON 7.03.2017 | 1 comment

Vinification vin rou...

Vinification en rouge (les étapes) Nous allons voir en première partie les étapes de la vinification en rouge de façon assez succincte en 14 points...

POSTED ON 27.01.2017 | 0 comments

Remerciements à nos ...

Winestory et tous ces adhérents remercient très chaleureusement, deux vignerons qui nous accompagnent depuis longtemps, et en particulier pour leur...

POSTED ON 8.12.2016 | 0 comments

Parti prix !

Quelques vacances à Saint-Raphaël dans le Var, nous ont conduit à visiter dans l’arrière pays, là où il y a des vignes et de la garrigue,...

POSTED ON 8.12.2016 | 0 comments

Dégustation Winestor...

Dégustation Winestory 26 Novembre 2016 : du Sud-Ouest au Sud-Est … Domaine de JOY, à Panjas (32), IGP Côtes de Gascogne JOY ENVIE...

POSTED ON 25.11.2016 | 0 comments

Réchauffement climat...

Sécheresse et chaleur : le réchauffement climatique brûle la vigne. Mais l’avenir pourrait bien se trouver dans le passé : les vignerons...

POSTED ON 29.09.2016 | 3 comments

Dégustation vins por...

Commentaires de dégustation vins Portugais du 24 Septembre 2016 à Portologia (75003) Blancs : Quinta de Santiago 2014 (région Minho, prés de Monção)...