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Joël avec son épouse Sylvie, décidèrent en 1974, de s’installer dans le monde viticole et plus...

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Du consulat à l’Empire, y compris sur les champs de bataille, Napoléon n’a bu que ce nectar bourguignon. Par Isabelle...

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posted on: 31.05.2021 | author: WineStory

Vignes à Conflans

Bientôt la renaissance d’un vignoble tombé dans l’oubli ? Le chef Yannick Alléno et le prestigieux domaine Marquis...

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posted on: 31.05.2021 | author: WineStory

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posted on: 31.05.2021 | author: WineStory
L’agneau : différentes cuissons donnent différents accords avec les vins rouges

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posted on: 12.04.2021 | author: WineStory

L’agneau, viande très présente dans la cuisine méridionale, appelle le thym et le romarin, ainsi que l’ail, et peut être grillé, rôti ou...

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posted on: 23.03.2021 | author: WineStory

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posted on: 22.03.2021 | author: WineStory

James, vigneron associatif des amis de Grouchy à Osny, nous livre son savoir :   « Quand je commence la taille à savoir que le modèle est pour une...

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posted on: 4.03.2021 | author: WineStory

Le vin se fait d’abord, dans les vignes. En ce moment, dans les vignes, c’est la taille. Il y a plusieurs types de taille selon les...

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posted on: 3.02.2021 | author: WineStory

Quelle est l’histoire de la Chandeleur ? En ce 2 février, voici revenue la Chandeleur, l’un des jours les plus populaires… et surtout...

WineStory, l’association qui vous chérit

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posted on: 3.02.2021 | author: WineStory

Comme tous les ans, nous saluons et récompensons les membres de notre association pour leur assiduité et pour leur parrainage. Cette année, nous...

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