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Dégustation du 5 mai 2018

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Politique contre l’alcoolisme : tiraillements autour du vin

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Joël avec son épouse Sylvie, décidèrent en 1974, de s’installer dans le monde viticole et plus...

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posted on: 18.05.2018 | author: WineStory

Un cadeau original pour la Fête des m...

L’association œnophile d’Ile-de-France WineStory vous propose un cadeau original pour les prochaines Fête des...

Un cadeau original pour la Fête des mères et des pères
posted on: 15.05.2018 | author: WineStory

Dégustation du 5 mai 2018

Château Sauman, Côtes-de-Bourg, Bordeaux Tradition 2006 : Robe grenat, nez de sous bois et cerises confites, frais,...

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posted on: 15.05.2018 | author: WineStory

Différences entre bouchon en liège et...

Les discussions sont toujours très animées entre professionnels du vin ou entre amis autour d’une table lorsque la...

Différences entre bouchon en liège et bouchon synthétique
posted on: 15.05.2018 | author: WineStory
Week-end dans le Maconnais et Côte Chalonnaise

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posted on: 5.04.2018 | author: WineStory

Samedi 31 Mars 2018, en Bourgogne du Sud, le Maçonnais Arrivée ponctuelle, sous le soleil, au domaine Fichet à Igé, accueilli par Olivier Fichet,...

Dégustation chez « les Bons Accords » à Sartrouville

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posted on: 6.03.2018 | author: WineStory

Ce samedi 3 Mars, nous avons été reçus, avec soins par le caviste « Les Bons Accords » à Sartrouville, 10 avenue de la République. Les vins blancs...

Initiation et bien davantage …

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posted on: 22.02.2018 | author: WineStory

Par ce beau samedi 10 février enneigé, dix débutants ont participé à l’atelier d’initiation à la dégustation. Nous avons abordé cette session...

Hommage a Paul Bocuse par Alain Dutounier, restaurateur **

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posted on: 22.02.2018 | author: WineStory

Mon hommage à Paul Bocuse : c’est l’histoire d’un « Super mec ! » qui restera un marqueur de la culture culinaire, une référence...

Dégustation de vin : Choisir le bon verre par WineStory

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posted on: 12.02.2018 | author: WineStory

La forme, la matière ou la taille d’un verre peuvent modifier profondément la perception olfactive et gustative d’un vin. Faut-il pour autant céder...

SOIF…..

SOIF…..

posted on: 12.02.2018 | author: WineStory

Pour plaisanter, on a remarqué que si l’on appelait notre association « Société Oenophile d’Ile-de-France », et si l’on créait un sigle avec les...

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