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Dégustation vins étrangers pourtour Méditerranéen

7 comments
Dégustation vins étrangers pourtour Méditerranéen

Dégustation vins étrangers pourtour Méditerranéen – 7 Mars 2020

Bargylus 2012 (Syrie) Blanc chardonnay, sauvignon
Robe: Jaune pâle, reflets légèrement verts, jambes serrées huileuses.
Nez: intensité moyenne, avec des notes de fruits blancs.
Bouche: Attaque franche et nette, bouche ample, grasse, boisée, vineux, retour aromatique se
terminant sur des notes amères, prune verte et une impression de tannins. Sol calcaire et silex sur argile.

Première de Baccari 2015 Domaine Baccari, Rouge (Maroc) région de Meknes syrah, cabernet-sauvignon
Robe : Grenat profonde, jambes huileuses.
Nez : Ouvert et expressif mêle des notes de fruits rouges et noirs
mûrs, d’épices et de violette, et acidulés à une palette florale plus raffinée.
Bouche : Attaque large et
crémeuse qui confirme la maturité du fruit. La trame tannique est fondue et le vin affiche une fraicheur remarquable mais une finale courte.
Sol : Terroir argilo-calcaire

Château Marsyas B – 2013 Rouge (Liban) cabernet, syrah, mourvèdre
Robe : Sombre aux reflets grenat brillants.
Nez : Intense, gourmand sur les fruits rouges et des
notes d’épices, plus mature et sauvage à l’aération.
Bouche : De bonne structure, fondue, chaleureuse et
enveloppante autour de tanins soyeux avec une touche crayeuse.
Finale : boisée, longue et savoureuse sur les
fruits noirs et la fraicheur. 14,5°
Sur sol calcaire et éléments ferrugineux à 900 mètres d’altitude.

Bairrada Reserva 2011 R Colinas R DOC (Portugal centre Ouest) Touriga nacional, cabernet, merlot, de la région d’Aveiro
Un vin de couleur grenat profonde encre, nombreuses jambes serrées. Avec des notes de fruits noirs mûrs au nez, se développant en notes de fumée, d’épices et de cacao. Un palais volumineux aux tanins bien fondus et une bonne acidité.
Finale tabac tertiaire.
Sol argilo calcaire. 14°

Alonso del Yerro 2013 R Ribeira del Douro (Espagne) – Tempranillo (Tinto fino)
Le domaine Alonso del Yerro est de nouveau parvenu à vinifier un mono-cépage de tempranillo d’une finesse incroyable et d’un très bon potentiel de garde. La robe est d’un beau et sombre rouge foncé au disque grenat.
Le bouquet intense présente des accents chauds de confiture de fruits rouges (mûre, myrtille), des notes d’épices aromatiques (coriandre, thym, laurier) et des arômes vanillés, café, et boisés.
Une trame opulente,
concentrée, en bouche caractérise ce vin, sans oublier une acidité délicate et une structure tannique très bien intégrée. La finale juteuse est longue marquée par le bois.
Sol calcaire. 14,5 °

Brunello di Montalcino 2012 docg R Campogiovanni  – (Italie) Sangiovese
Avec une robe rouge grenat évoluée de moyenne profondeur, belles larmes fines, le Brunello di Montalcino développe des arômes intenses de fruits, groseille, cerise confite, avec des nuances tertiaires de bois et de sous-bois.
La bouche, chaleureuse, est marquée par des tanins puissants, mais fondus. La persistance fruitée et
beaucoup d’harmonie et d’élégance lui attribue le qualificatif de féminin.
Le Toscan des environs de Sienne est
à son apogée.
Sol composant argileux sur limon et sable sur base de gré et marnes calcaires. 14,5°

Les deux vins que nous avons préféré à l’unanimité des 14 dégustateurs, sont les vins Libanais et Italien.

  1. Béguet Jean Charles says:

    Encore merci d’avoir parrainé vos amis comme nouveaux membres.

    Nous réitérerons cette dégustation de vins étrangers en 2021, en début d’année.

    Merci pour votre fidélité.

  2. Christophe C says:

    Hello,
    Dégustation tres intéressantes avec des cépages parfois différents, des sols / ensoleillement / méthodes de vignification différentes. Que ce soit dans des pays très rares ou dans les classiques de la région.
    Riche en expériences.
    Merci encore,

    • Béguet Jean Charles says:

      Il faut satisfaire notre curiosité quant à découvrir les vins étrangers car nos cépages et notre savoir faire viti – vinicole se sont très bien exportés, à notre grande surprise notamment dans des pays orientaux qui ont parfaitement su s’adapter malgré la chaleur !
      Merci et à bientôt !

  3. MIGNANELLI says:

    Une première pour moi, débutant dans la dégustation du vin. La soirée fut excellente, le cadre détendu et riche en informations distillées avec passion par JC BEGUET. Le choix des vins était extrêmement intéressant, hétéroclyte. A réitérer avec grand plaisir.

    • Béguet Jean Charles says:

      Bienvenue chez Winestory.
      Nous réitérerons cette dégustation de vins étrangers en 2021, en début d’année.

  4. Christophe Charpentier says:

    Degustation tres instructive avec des cépages connus mais sur d’autres terroirs, et d’autres inconnus.
    Jolis découvertes olfactives et gustatives, et pays originaux en gardant les plus réputés.
    Et très bon tiramisu!
    Très bonne soirée,

  5. Olivier Mery says:

    Très belle dégustation avec une sélection variée et des typicités intéressantes.
    L’idée est excellente et c’est à refaire.
    Nous étions venu avec des amis qui découvraient l’association à cette occasion et ils sont répartis enchantés.
    Merci Jean-Charles
    Amicalement
    Cathie et Olivier

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