Initiation à la dégustation le 15 février

En cette nouvelle année, et après notre traditionnelle Assemblée Générale, nous reprenons nos activités tournées vers la découverte du vin.

Le premier rendez-vous que nous vous fixons pour 2014, se déroulera le samedi 15 février avec une initiation à la dégustation avec pour thème :

• Les vinifications de base et les notions élémentaires de la dégustation (analyse sensorielle, robe, nez, bouche).

Au cours de ce moment de convivialité, nous vous ferons découvrir à la fois l’univers du vin et celui de la dégustation.

Nous vous enseignerons de façon simple, les fondamentaux de la vinification (la transformation du raisin en vin) puis les techniques de la dégustation en quelques mots.

Participation : 20 euros par personne, incluant les vins et les accompagnements

Nombre limité de participants, inscription avant le 10 février 2014 auprès de :

WineStory
63 rue Jean Mermoz
78500 Sartrouville