Depuis la fin de l’année 2012, deux nouvelles dénominations géographiques sont venues rejoindre l’AOC Touraine, en vallée de la Loire : Touraine-Oisly et Touraine-Chenonceaux. L’AOC Touraine, qui couvre 5 300 hectares et 70 communes sur les départements de l’Indre-et-Loire et…