Dégustation Jasnières et Coteaux du Vendomois

Lors du week-end de Pâques, WineStory a organisé un week-end oenotouristique (voir l’article sur cette visite ici) sur l’appellation Jasnières et Côteaux du Vendômois. Durand ce week-end, les membres oenophiles ont pu rencontrer des vignerons et déguster leurs vins.

Vous trouverez ci-après, les notes de dégustation de notre président Jean-Charles Béguet. Ces vins font l’objet d’un regroupement d’achat pour lequel vous avez dû recevoir, si vous êtes adhérent, un mail.

Vous pouvez télécharger le bulletin de commande (réservé aux adhérents) [wpdm_file id=1]

Domaine Joël Gigou et fils (13 hectares): Vigneron « rebelle et poète » qui s’enquérit si son vin est heureux. Apparenté bio, excelle dans le style sec tendre, vinifie hors piste ses vins en devenir.

• Jasnières Jus de terre 2011
  Robe dorée, nez minéral, rond, pointe végétale, long
• Jasnières Clos Saint-Jacques 2009
  Jaune vert profond, nez agrumes, menthe, structuré, rond, finale amande
• Jasnières Clos Saint-Jacques 2010
  Or vert, nez fruité, riche et tendre
• Jasnières Clos Saint-Jacques 2000
  Jaune profond, vin droit, sec, gras, bouqueté, long et net en final.
  Issu du haut de coteau. Vin de repas !
• Coteaux du Loir blanc chenin 2010
  Jaune doré, bon équilibre , gras, séveux, arôme poire, sec tendre
• Duo majeur vin de voile chenin 2008
  Légèrement oxidatif, clin d’oeil au vin jaune, nez intense noité, fruits secs, bouche ronde et fraîche.

Domaine Patrice Colin (25 hectares) : vigneron biodynamique, chez qui les vins, carrés, tournent rond, notamment sur les vieilles vignes !

• Coteaux du Vendômois – Pineau d’Aunis – Vieilles vignes Bodin Gris 2011
  Robe jaune soutenue « oeil de gardon », bouche ample, plus riche, ferme et nette
• Coteaux du Vendômois – Chenin Blanc – Vieilles vignes 2011
  Jaune bouton d’or, jambes huileuses, nez fruits secs, bouquet évolué due à l’élevage barrique, gras, rétro amande, vineux en final.
• Coteaux du Vendômois rouge (assemblage) – Vieilles Vignes 2010
  Rouge rubis franc, nez fruits prune et poivre, de la mâche, tanins fermes, rétro légèrement amer, finale épicée. A carafer !
• Perles d’Anne Sophie  – Pétillant blanc brut 2009
  Effervescent lumineux, nez pomme / poire, bouche minérale et fruitée 50% chenin, bulles fines caressantes, digne d’un bon champagne, une tuerie de finesse grâce à un élevage de 3 ans . Le Rosé est juteux!

Domaine Charles Jumert (13 hectares), physique de militaire sportif, culture raisonnée, traditionnel et convivial comme ses vins  » francs du collier  » et au bon rapport qualité prix !

• Coteaux du Vendômois – Gris Pineau d’Aunis 2011
  Vin gris, rose pâle, belle attaque, frais et fruité
• Coteaux du Vendômois blanc – Chenin 2010
  Jaune vert intense et brillante, nez fruité et net, bouche savoureuse , rétro-olfaction sapide. Petit rendement 30 hectolitres par hectare
• Coteaux du Vendômois rouge Tradition (assemblage) 2010
  Rubis voilé, nez intense de raisins frais, belle structure. Le 2009 : plus solaire et vineux.
• Coteaux du Vendômois rouge – Vieilles vignes Pineau d’Aunis 2009
  Robe rubis profond, s’exhale un fruité de cassis et mûre, ample en bouche, finale bouquetée épicée. En confiance !