Des nouvelles du Château Aney, cru bourgeois du Haut Médoc

Des nouvelles du Château Aney, cru bourgeois du Haut Médoc

La récolte de cette année est bien en quantité avec une qualité qui ressemble à un grand millésime, un peu tôt pour le dire actuellement, ce millésime à une très belle couleur, très noir dès le début des remontages, beaucoup de parfum, les petits verdots cette année sont très tanniques puissants mais fruités ce qui va certainement améliorer encore la qualité de ce millésime.

Les cabernets sont très colorés et très fins, l’assemblage de merlots et de petits verdots donne un gout de poire de pomme et de framboise qui est très agréable, la poire je ne l’ai encore jamais vue dans nos vins mais cela va peut être changer dans l’assemblage final.

Nous verrons un peu plus tard ce que donnera ce millésime pour le moment les malos ne sont pas encore faites à toutes les cuves, mais nous avons un petit aperçu de ce que sera ce millésime 2014….

Je porterai une ou deux bouteille de 2014 pour vous faire goûter…

Amicalement

Pierre
​Chateau Aney, ​cru bourgeois du Haut Médoc
http://www.chateauaney.com/